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《雅舍谈吃》:梁实秋美食经”全记录
浏览:990次      发布时间:2013-12-19      【 字体:    
作者:白玉静 来源:图书馆报
 
 
 
 
《雅舍谈吃》一书由江苏文艺出版社推出。
 
一饮一啄,莫非前定。一粥一饭,都是乡情。《中庸》曰:“人莫不饮食也,鲜能知味也”,茶饭不缺,食之有味,足慰平生。火腿烧鸭狮子头,海参鱼翅烤羊肉。满汉细点,黄鱼腊肉,人间有味是清欢。汤包烙饼,酱菜豆汁儿,味至浓时即家乡。本书为收录梁实秋美食散文最全的一本,收入了梁实秋先生私藏老照片。梁实秋散文成就最高,旷达幽默,文学造诣极高的他,博古通今,谈起吃来,引经据典,信手拈来。
 

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